株式会社ミオソフト

街なかで、かぼちゃやおばけの飾りを見かける季節になりました。
今週末10月31日は、秋の行事として親しまれているハロウィンです。

ハロウィンは、古代ケルトの人々が秋の収穫を祝い、亡くなった人の霊を迎えたお祭りにルーツがあるとされています。
今では、仮装や飾りつけを楽しむ行事としても知られています｡

シンボルとなっているのは、かぼちゃをくり抜いて作る「ジャック・オー・ランタン」。
実は、もともとはカブが使われていたそうです。
アメリカに伝わった際に、手に入りやすいかぼちゃへと変わりました。
おなじみの飾りにも、意外な歴史があることに驚きです。

また、「トリック・オア・トリート！」は、仮装した子どもたちがお菓子をもらうときの合言葉。
「お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうぞ！」という意味があります。

小さな飾りを置いたり、かぼちゃのお菓子を味わったり｡
ぜひみなさまも、かぼちゃアイテムでハロウィンを楽しみつつ、秋のひとときをお過ごしください。

空港は、私にとって非日常を感じられるお気に入りの場所です。

いつもは前後の予定が詰まっていて、ゆっくり過ごす機会がなかなかありません。
そんな中、先日は羽田空港で素敵な時間を過ごすことができました。

ちょうどお昼時だったので、滑走路を眺めながらランチをいただくことに。
五目焼きそばにスープ、シュウマイ、デザートまで付いた、ボリューム満点のメニューです。

目の前には青空が広がり、各地へと飛び立つ飛行機が。
おいしい食事を楽しみながら、飛行機を眺める、贅沢なひとときとなりました。

飛行機が離着陸する姿には、いつ見ても心を奪われます。
同時に、安全で安心な空の旅は、多くの方々の支えによって成り立っているのだと感じます。
空港を訪れるたび、そして飛行機に乗るたびに、スタッフの皆さんの仕事ぶりに感動します。
中でも私が好きなのは、出発する飛行機に向かって、地上スタッフの方々が手を振って見送ってくださる光景です。
その姿を見ると、とても温かい気持ちになります。

これまでに利用したことのある空港は、まだごく一部。
これからいろいろな空港を訪れ、それぞれの景色や雰囲気を楽しみたいと思います。

ぎんなんがおいしい季節になってきました。

焼きぎんなんに揚げぎんなん、茶碗蒸しに炊き込みご飯など、楽しみ方はいろいろ。
ぎんなん好きの私は、お店のメニューに見つけると、つい注文してしまいます。
あのもっちりとした食感と、独特のほろ苦さがたまりません。

ぎんなんは、街路樹としてもおなじみの「イチョウ」の種子です。
イチョウは、1億年以上も前から存在し、「生きた化石」とも呼ばれている植物です。

ぎんなんには、ビタミンCやカリウムなどの栄養素が含まれています。
ただし、おいしいからといって食べ過ぎは禁物。
「4-O-メチルピリドキシン」という有毒成分も含まれており、食べ過ぎると嘔吐やけいれんなどの中毒症状を引き起こすおそれがあります。

御堂筋のイチョウ並木が黄金色に染まるのは、もう少し先。
ぎんなんは食べ過ぎに気をつけながら味わい、街を彩る黄葉も楽しみに待ちたいと思います。

10月に入り、朝晩の涼しさに秋を感じるようになりました。
肌寒い日には、温かい食べ物が恋しくなります。

秋といえば、やっぱり「食欲の秋」。
ということで、先日おいしいうどんをいただきました。

お店のメニューを見ると、定番のうどんから、この季節ならではの期間限定メニューまで、気になるものがずらり。
いつもの味を楽しむか、それとも今しか食べられない一杯にするか……。
どれもおいしそうで、なかなか決められません。
こうしてあれこれ悩む時間も、外食の楽しみの一つです。

悩んだ末に選んだのは、三種のキノコの天ぷらうどん。
エリンギ、しめじ、なめ茸の天ぷらが山盛りで、見た目にも秋らしさを感じる一杯です。

旨みが詰まった、やさしい味わいのお出汁に、国産小麦を使ったもっちもちのうどん。
キノコの天ぷらと一緒に味わいながら、秋の味覚を楽しみました。

おいしいものをいただくと、お腹だけでなく、気持ちまで満たされるように感じます。
ほっとひと息つける、うれしい食事の時間になりました。

今回はキノコの天ぷらうどんを選びましたが、もう一つ気になっていた期間限定メニューも心残りです。
そちらは次回のお楽しみに。

皆さんも、お気に入りの秋の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。