鮎
毎年、この時期になると
妻のお父さんの家で、天然の鮎を食べる事が
恒例行事になっており
家族一同、毎年、楽しみにしております(^^)
鮎釣りをされている、ご友人がいるとの事で
今回は、九頭竜川の鮎を25匹ほどいただきました。
鮎の良い香りがしますねー。
この香りがすると、夏が始まるなぁという気持ちになります。
塩焼きとビール。
鮎独特のほんのりした苦味がビールにも良く合います。
最後は、小ぶりの鮎を唐揚げにして
ご飯と一緒にいただきました。(･∀･)ウマかったー！
今年の鮎も、御馳走様です！
