れんこんのすすめ
朝晩冷えてきました。
花粉症といえば春のスギ花粉のイメージが強いと思います。
しかし花粉症は秋にもあるのです。
ブタクサなどが原因だそうです。
そして花粉症にれんこんが効く (リンク) そうですね。
れんこんといえば秋から冬にかけての野菜。
先日は1センチくらいの厚さに切ったれんこんを茹でて、チーズをかけてフライパンで焼いて
おいしくいただきました。
季節の食材が体によいことは経験的に知られています。
これからの風邪の季節、養生に努めたい開発担当でした。
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