いっぺーまーさん
先日のお休みは、少し足を伸ばして沖縄まで。
飛行機を降りてまずは沖縄そばを。
もちっと食べ応えのある麺に皮付き豚のバラ肉を砂糖醤油でじっくり煮込んだ三枚肉にかまぼこ。
実は私、沖縄そばは初めて。
これは癖になるおいしさです。
おなかがいっぱいになったところで、鍾乳洞へ。
沖縄には600カ所以上の鍾乳洞が存在しているそうで、その中でも最大の鍾乳洞が玉泉洞。
約30万年の年月をかけて創られた玉泉洞は全長5,000ｍ、鍾乳石100万本以上を擁し、国内最大級の規模を誇ります。
自然の創造物に圧巻です。
小腹が空いたところで、またまた沖縄名物を。
海ぶどうにミミガー、島らっきょうの天ぷら、そしてそーめんチャンプルー。
ビールが進みます。
海ぶどうのプチプチ食感。やみつきです。
異国情緒漂う沖縄。
様々な歴史を経て、今、楽しめることをありがたく感じます。
いっぺーまーさん(とてもおいしい)な沖縄。
にふぇーでーびる！(ありがとう)
