夏はカレー
先日、新大阪の新事務所近くで見つけたおしゃれなカフェの美味しいカレー。
風味豊かなスパイスカレーで、後味に感じるスパイシーさがたまりません。
チキンにナスなどもたっぷり入っていて食べ応え十分。
リピート決定です。
さて、夏になるとなんとなくカレーが食べたくなる私。
実はちゃんと理由があったんです。
カレーなどの辛いものをハフハフと食べて汗をかくことで、汗が蒸発するとき体の表面の熱が放散され、体温の上がりすぎを防ぐとのこと。
また、様々なスパイスが含まれていることで、食欲を増進させて消化吸収をたすけたり、ストレスを緩和する働きをしたり、さらに冷え症の改善や脳の細胞活性化などにも効果があるとの報告もあるそうです。
具材のアレンジも無限大。
欧風カレーにスパイスカレー、出汁カレーにキーマカレー、グリーンカレー、マッサマンカレーなどなど。
最近ではいろいろな国のいろいろなカレーが楽しめるようになりました。
連日猛暑が続いていますが、夏バテ防止に夏カレー。
ぜひ、お試しください。
